已满18从此进入蘑菇张警官_樱桃私人影视剧免费韩剧qa_精品伊甸乐园在线众乐乐

<strike id="uyqqk"></strike>

麦卡希试剂首页

加入收藏

用户名：

密码：

免费注册

订购热线：028-85632863 028-64559668

试剂名称

CAS号

试剂货号

分子式

2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

购物车 0 件

我的订单

2025年01月12日星期天

产品详情

试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 酯 > γ-十一烷酸内酯

γ-十一烷酸内酯

Undecan-4-olide

CAS号：	104-67-6
分子式：	C₁₁H₂₀O₂
分子量：	184.28
别名：	G-十一烷酸内酯;α-庚基-γ-丁内酯;γ-十一内酯(桃醛)

上一个：2-氰基嘧啶

下一个：一水硫酸亚铁

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M017724	γ-十一烷酸内酯	98%	500g	128.00

分享到：

化学性质

无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。沸点297℃；闪点137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。
天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。
沸点 164 °C
密度 0.944 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA 3091
折射率 n20/D 1.451
闪点 >230 °F

质量标准

98%

生产方法由ω-十一烯酸与硫酸共热而得。反应时双键位置由链转移到β，γ位置上，而后再内酯化。
生产方法 γ-十一内酯天然存在于桂花、桃和奶油中，但工业上由十一烯酸在硫酸存在下内酯化而得。在80~85℃下将十一烯酸和1.15倍质量的80%的硫酸搅拌反应4h，加水搅拌后静置分层，敢有机层依次用水、15%的碳酸钠溶液、水洗涤。干燥后减压蒸馏，收集160～170℃(1733.2Pa)馏分，即为γ-十一内酯。
生产方法由蓖麻籽油加热裂解所得十一烯酸在硫酸参与下加热环合而成(80~90℃，6~8h)。

用途

用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。
用途用于调配桃子型香精
用途 γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中4.4mg/kg；冷饮中3.0mg/kg。
用途该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精；调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。

存储方式

密封保存。

相关产品

2-(2-环丙氧基苯基)-4,4,5,5-四	3-(吡咯烷-1-羰基)苯硼酸频哪酯	4-(哌嗪-1-羰基)苯硼酸频哪醇酯	Fmoc-L-酪氨酸叔丁酯	3-氯-4-氨基苯硼酸频哪醇酯
4-氨基-3-甲氧羰基苯硼酸频哪醇	1-异吲哚酮-5-硼酸频哪醇酯	2,6-二甲基吡啶-3,5-二羧酸二乙	顺式-叔丁基六氢吡咯并[3,4-c]	4-苄氧基苯基乙基癸酸酯
烟酸戊四醇酯	1,3-苯并二恶唑-5-羧酸甲酯	[2,2'-联萘]-6-基三氟甲磺酸酯	十七酸胆固醇酯	乙酸油醇甲酯

最新产品推荐

更多试剂>>

4-乙氧基香豆素	二羟基联苯胺	3-甲氧基丁醇	3-甲氧基丙酰胺	2-甲氧基乙酰
2-甲氧基丙腈	2-甲氧基丁酸	1-甲氧基吩嗪	(-)-顺式玫瑰醚	甲氧基乙醛
1-甲氧基蒽	5-溴异苯并二氢吡喃	异苯并二氢吡喃-3-醇	4-甲氧基芪	5-溴异苯二醛