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糜胰蛋白酶

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M012968	糜胰蛋白酶	2400:400(6:1)	100g	1400.00

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化学性质

糜蛋白酶系从锗胰中获得的糜蛋白酶和胰蛋白酶的混合晶体，具有两种酶的性质，结晶可溶于生理盐水，水溶液易失活，pH7～8活性最强，干燥时比较稳定，它是猪胰腺分泌的一种肽链内切酶，具有糜蛋白酶和胰蛋白酶协同水解蛋白质肽链的作用。水解酪蛋白的活力与牛α-糜蛋白酶相当，但其中所含糜蛋白酶水解苯甲酰酪氨酸乙酯的活力却相当于牛、羊糜蛋白酶的活力的3倍。猪胰蛋白酶水解酯键的活力也与牛、羊糜蛋白的活力相似。

存储方式

密封保存。

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