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2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯 六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺
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试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > > 糖精钠二水合物  
糖精钠二水合物
Saccharin sodium dihydrate
 
CAS号: 6155-57-3
分子式: C7H4NNaO3S · 2H2O
分子量: 241.20
MDL: MFCD00151213
EINECS: 612-173-5
别名: 邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水);糖精钠;糖精钠二水合物
糖精钠二水合物-CAS:6155-57-3
上一个:1,6-二羟基萘
下一个:2-溴丁酸甲酯
试剂货号 试剂名称 规格 包装 单价(RMB) 购买数量 购买 备注
M022003 糖精钠二水合物 98% 25g 30.00  
M079416 糖精钠二水合物 98% 100g 35.00  
M079417 糖精钠二水合物 98% 500g 108.00  
M101311 糖精钠二水合物 98% 2.5kg 480.00  
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  化学性质
白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。熔点226-231℃。易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于乙醇(1g/50mL)。在空气中徐徐风化,约失去一半结晶水而成为白色粉末。小白鼠腹腔注射LD5017500mg/kg,大白鼠经口MNL500mg/kg,ADI0-5mg/kg(FAO/WHO,1994)。
  用途
糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅和陈皮,最大使用量5.0g/kg、在瓜子中最大使用量1.2g/kg;在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中最大使用量0.15g/kg;浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。
  存储方式
密封保存。
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